全麦芝士熔岩面包

第一次试手，那个手套膜撸了很久都没出来，最后也只是稍薄膜而已。分了8个，每个60g左右的面团，不知道是不是发酵不够。水蒸汽没有，放了碗水，我的38L烤箱最高温度230，不知为何预热始终处于200左右，放入面包后150左右。期待自己下回的成品～一次比一次好～ #早餐•2015年10月24日#

2015-10-24