红果酱/山楂酱

榨汁机打的，很方便。水比山楂烧微多些，开锅后加入少量冰糖，小火五分钟。取出多余汤汁作为山楂汁饮用（酸甜可口，宝贝爱不释口），剩下的用榨汁机打几秒、放入白糖继续熬十分钟做成山楂酱，锅中留适量熬十分钟做成山楂糕（效果不理想，看样子还要再熬。）

2015-10-21