椰香桃子塔

9寸烤盘，椰蓉馅料是查了多个菜谱自己组合的。

无糖细椰蓉50g，白糖40g，无糖coconut milk （不是椰浆）50g，黄油35g，植物油20g，低粉30g，鸡蛋1个，泡打粉1/4小勺。做法就是先混合油类，然后鸡蛋，粉，奶，最后椰蓉。

180度20-25分钟，我烤的时候看馅料很湿，以为不熟，烤了大概30多分钟，结果就有点干了，会被椰蓉噎着。。不过！被椰蓉噎着我也开心啊，我最爱coconut了！

给右边邻居情侣送了一大块，他们平时对我很nice，很温暖，搬来两个月，第一次献出甜点 ：）经常听到他们在院子里的嬉笑怒骂咔咔。左边邻居就不敢了，我投诉过他们家狗叫个不停，可以感受到他们对我的默默的敌意。。。

这次照片就是在院子里的小桌上拍的，深色背景是我家篱笆啦，秋高气爽，只愿这种日子再多一天。

#晚餐•2015年10月19日#
#塔最懂我##不在乎卡路里的时候#

2015-10-19