求助。。这是咋回事。。发不起来,吃起来都是湿哒哒的
2015-10-19
没有烤熟
谢谢您的回复啊,那我再放下去烤如何呢?我160度考的,皮都黑了啊
再烤也没什么用了!你用的温度太高,导致外皮烤焦,蛋糕心,不熟!!可以改一下温度!
2015-10-20
每个考的温度不一样,我也是,糊了,里面还是黏答答的
2015-11-01
蛋白没打好
2015-11-20
要么蛋白没打好,要么就是面糊上劲了
2015-11-26
没有烤熟
2015-10-19
谢谢您的回复啊,那我再放下去烤如何呢?我160度考的,皮都黑了啊
2015-10-19
再烤也没什么用了!你用的温度太高,导致外皮烤焦,蛋糕心,不熟!!可以改一下温度!
2015-10-20
每个考的温度不一样,我也是,糊了,里面还是黏答答的
2015-11-01
蛋白没打好
2015-11-20
要么蛋白没打好,要么就是面糊上劲了
2015-11-26