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早餐•2015年10月19日

今日餐单:酱香饼,小米红薯粥,芝香胡萝卜。      今天的酱香饼仍然属于提前准备版,早上起来很方便!          1、提前一夜准备:200克面粉,120毫升凉水,1克酵母混合,用筷子搅匀后,加20毫升植物油搅匀,轻揉几下,用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏;。          2、早上取出,分成四份,取一个面团,用手压扁;。          3、平底锅放油烧热,放入面饼,中火煎至两面金黄;。          4、甜面酱混合,均匀涂抹在面饼上,两面稍煎片刻即可取出切块食用!          经过冷藏发酵做出的饼软软的,一股酱香,搭配粥和小菜,一顿中式简单早餐! #早餐•2015年10月19日#

2015-10-19

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