Kolya 做过 快手香蕉纸杯蛋糕 最成功的一次cup cake(话说这和muffin到底有啥区别…)!脆脆的外壳不要太好吃 撒了几粒巧克力,有点儿喧宾夺主了,下次就做纯香蕉的 每次闻到烤箱里飘出的香蕉香气都觉得好温暖(确定不是因为热量高嘛=w= #晚餐•2015年10月17日##烘焙界小学生##糖罐儿里长大的孩子# 2015-10-17
Kolya @Mima 于是我去百度了一下…cup cake比较松软轻盈,顶比较平,一般会有奶油花装饰。muffin口感更扎实,有蘑菇头,会加入水果、坚果、巧克力碎等。最逗的是那篇文章说如果把cup cake丢到墙上会发出“扑”的声音,muffin则是“咚”(真的有人这么干吗=w=)所以我做的这个严格来说应该是muffin~ 2015-10-18
不要逃避,就是因为!哈哈哈
2015-10-17
看起来好想吃
2015-10-17
@瓜_瓜 你总是这么耿直ಥ_ಥ
2015-10-17
@大mo 分你一个呀(・ω・)ノ
2015-10-17
@Kolya 这位女士 一个你觉得够嘛~
2015-10-17
@大mo 那,那(把吃了一半的递过去
2015-10-17
对呀 cup cake跟muffin到底有啥区别啊?
2015-10-18
@Mima 于是我去百度了一下…cup cake比较松软轻盈,顶比较平,一般会有奶油花装饰。muffin口感更扎实,有蘑菇头,会加入水果、坚果、巧克力碎等。最逗的是那篇文章说如果把cup cake丢到墙上会发出“扑”的声音,muffin则是“咚”(真的有人这么干吗=w=)所以我做的这个严格来说应该是muffin~
2015-10-18
muffin是全蛋打发的,所以口感更紧实,一般完美的cup cake应该是松软不塌陷,如果要送人的话,两者都装饰一下会比较可口^_^
2015-10-20
@feeltvxq 原来根本性的差异在这里!谢谢科普~
2015-10-20