夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

确实简便松软，即使发酵的时候出了点意外。
这个方子要注意的地方是：
像我这种把面团丢阳台发酵的人，要迅速把发酵好的面团丢进烤箱。否则由于室外室内的温差面团迅速回落，这时就只能按照普通的做法再排气整理了，没有排气的效果我也已经知道了。

菜场买的面粉第一次做总是最吸水。
高糖酵母比普通酵母好使。

2015-10-17