卖相不错,但是距离松软还有很大距离,中间有点湿,像馒头的感觉。不知道怎能改进,希望百合可以指点一下
2015-10-14
揉面到位,发酵到位就会保证松软。出现馒头的组织就是揉面或者发酵不到位造成的。加长烘焙时间解决湿的问题
非常感谢,我再试试
2015-10-15
揉面到位,发酵到位就会保证松软。出现馒头的组织就是揉面或者发酵不到位造成的。加长烘焙时间解决湿的问题
2015-10-14
非常感谢,我再试试
2015-10-15