8寸轻乳酪蛋糕

烤裂开来了，还好不明显。
按菜谱中的量称重加入的，还没放入蛋白的蛋糕液很稀，加了两次面粉，才有点类似楼主的浓度，但是糖也忘了加量了，蛋糕甜味淡了些。
放冰箱冷藏后吃，绵绵的湿湿的，结实了些，没有入口即化的口感了。 #晚餐•2015年10月14日##乳酪蛋糕##新手#

2015-10-14