鸡蛋手擀面

做卡仕达酱剩蛋清 只好拿来和面做面条 纯蛋清能让面条更筋道 又另外加点点盐和食用碱 做出来的手擀面筋道又好吃但是揉面却很累人 因为面要和得尽量硬 这筋道才会体现出来 幸亏家里人口少

2015-10-12