抹茶布丁（超浓抹茶味实验版）

昨晚把头脑一热买的1L的淡奶油硬着头皮全消耗了，这是布丁其中之一。将翻倍做了8布丁瓶，其实我还挺喜欢分层的T_T，方子不错，我是第一次做，除了分层其它都挺成功的，口感顺滑，抹茶也是第一次用的小山园若竹，很轻，很香，一点苦味也没有，跟国内的确实不同。没有抹茶工具，用打蛋器，估计水少了，18克抹茶粉拌不开，下次分开拌或注意增加温水水量。记录。

2015-10-11