【健康三餐】烧烤香羽衣甘蓝

昨天的早餐：煎蛋 煎香肠 燕麦粥 炒甘蓝！

1. 炒甘蓝我用了蒜片和洋葱粒起锅。放了两勺苹果醋。只能说真的不是很喜欢kale啊 放了醋软化还是感觉口感不好。。目前最能接受的还是沙拉做法。
2. 中小火热锅 放椰子油 油烧热了下鸡蛋 盖上盖子 形成封闭环境～这样煎出来的鸡蛋底是焦焦脆脆的 蛋黄还是流心的喔～超棒！
3. 鱼肉肠是在香港机场买的 加了扇贝肉的 超香甜！中火用椰子油煎完以后更好吃了！
4. 煮燕麦中火就好 不用盖盖子。这样慢慢煮不会糊底也不会溢出来。一锅水是大概一杯半燕麦 这样煮出来还是偏稠。静置后吸水更甚。 #早餐•2015年10月10日#

2015-10-11