2015年10月10日

自学烘焙一年了 尝试过无数的瑞士卷方子 各种的失败 我一度像放弃过做瑞士卷 直到我搜到了这个方子 我终于做出了我心目中认为最成功 最完美 无开裂 无回缩的瑞士卷 真心感谢烘焙达人晓廷提供的这个方子
PS：由于我的烤盘尺寸是30x20cm 所以我按照比例减少到三蛋的配方 烤出来刚刚好 赞

2015-10-10