自制蓬松酥脆大油条

首炸成功，油温可能低了下次估计更好，没有一次把面都用完，剩下的依旧在冰箱里，明天早晨接着炸，如果可以的话，天天都有信息油条吃了，这对于一个身在他乡日思夜想油条的人来说是多么大的幸福啊，另外，我用500克高筋面粉及方子中说到的水量，水的确是多了又加了粉才变成面团，想想自己太教条，面粉不同用水估计少有差异，下次就知道了呢，总之好方子，谢谢分享。 #早餐•2015年10月9日#

2015-10-10