冰糖-小葫卢 做过 椰浆专辑（2）——椰浆吐司 人生的第一个山形吐司。表面涂了蛋液哈，下次试试不涂。12.5cm感觉不够高哦！水量减少15g刚好呢。 #晚餐•2015年10月9日##这些年，我们一起做过的面包##假如我有一台面包机# 2015-10-09
看你每样东西都做得很成功！那个超软牛奶面包为什么我考出来是硬的？呜呜~(>_<)~
2015-10-10
@-LING 我也有失败的时候哦亲。烤出来硬的话有可能是面没揉好或者没发酵好，希望能帮到你
2015-10-10
@厨师猫bao 牛奶放少了15克应该有原因。每次牛奶加温泡酵母好像都不很成功，静5分钟也没有泡泡，水就好些，好奇怪～哈哈
2015-10-10
@-LING 我放盐的另一边直接揉、发酵很好哦
2015-10-10
@厨师猫bao 我是用手揉，全部放里面没分开哦，会有影响吗？亲
2015-10-10
@-LING 酵母不能跟盐放一块，要分开两边，不然盐会杀死酵母的
2015-10-10
@厨师猫bao 原来这样子啊！那么我是要把盐先混合面粉中再放牛奶和酵母浸泡的溶液吗
2015-10-10
@-LING 也可以
2015-10-10
@厨师猫bao 谢谢亲
2015-10-10