美味花生小小酥

按方子料2倍的量做的，放了一个整蛋和一个蛋黄，使得面团非常粘手，多加了15g低粉也根本不能下手捏。只好放饼干模里塑形冷冻，再拿出来切片。烤好后，一点都不酥脆。香是香，但没有花生酥的味道，特别像吃牛轧糖的味道。 #花生酥#

2015-10-09