小茄子_0807 做过 干煎三文鱼 用了Gordan Ramsey的方法,背上切了几刀,撒盐和胡椒的时候就可以把味道渗透进去。可惜时间赶刚腌上就下锅了,肉里面不够入味。不过外脆里嫩,已经觉得很好吃了! #晚餐•2015年10月6日##从家常菜练起# 2015-10-06