苹果派

#晚餐•2015年10月6日#减了三分之二的糖，甜度适中。
看到很多厨友评论说，派顶的条形面片易断，不易编，所以在揉面时加了一把普通面粉。
揉好的面团在冰箱中放置15分钟是很有必要的，可以让黄油充分和面浸润，擀派皮的时候才不容易碎掉。
总体来说，这个方子很不错，简单易上手，味道也不错。

2015-10-06