超软的~酸奶蛋糕

好方子，原本我烤好非常完美，结果一倒扣，全掉下来压晾晒架上了，那个超郁闷啊，我底部放了油纸，不该倒扣啊。我烤箱温度偏高，140度60分钟刚好，在20分钟时加盖锡纸，烤出没有裂开，外形超像轻芝士，口感待明天早餐品尝，刚刚放冰箱冷藏了哈，谢谢海燕好方子。

2015-10-05