黄金蛋炒饭

Dinner for myself Oct.3rd 蛋炒饭只用蛋黄炒到粒粒分开很香 莴笋番茄虾仁煮的汤羹是从茶餐厅海鲜烩饭偷师来的
可能番茄煮太久化在里面 没上次吃到的那么透明好看 如果加入扇贝会很清甜
get了活虾剥虾仁技能✅
在茶餐厅get的小心机 是把生的蛋白放在汤羹下面 蛋白质的味道把海鲜衬的很妙~粒粒分明的蛋炒饭和湿湿润润的海鲜搭的很妙~

2015-10-04