超润巧克力海绵

巧克力慕斯蛋糕

祝亲爱的老妈生日快乐！！

蛋糕片部分是参照这个菜谱来的，表示很棒很软啊！不过似乎不适合做慕斯蛋糕的底，太软了一些。。。不过因为怕消泡，不敢多搅拌导致蛋糕里面还有不少面粉球。。还是要多练习呀！！

在蛋糕片上还刷了一层树莓汁，再放巧克力慕斯～还没尝，希望不错吧～另外表示巧克力镜面以后得用吉利丁片试试，吉利丁粉似乎总会结块化不开。。

#晚餐•2015年10月3日#
#lulu的荡荡荡荡糕#

2015-10-03