红烧鲤鱼

鱼肚子里有姜片，葱段。用生粉，少量食用盐拍一遍 腌制一会儿，用不粘锅把两面煎至金黄色 另起锅爆香 放鱼放啤酒，我一点水都没用 最后出锅把汤汁留锅内勾芡浇汁，开吃

2015-10-02