红烧排骨

#晚餐•2015年10月2日#第二次做这道菜，这次注意了在第一步汆水时的火候，冷水时和排骨一起下锅，汆完用热水冲而不是冷水。上次没注意这些细节，有点硬，这次肯定软和好吃。

2015-10-02