法式豆浆蘑菇浓汤

好吃！虽然没奶香 但也蛮不错。没蘑菇 按方子步骤做的洋葱浓汤。就是我盐下多了 好咸 (O_O)
最后拿个pita bread沾着吃完了 中和下咸味。果然浓汤还是要配面包嘛～

1.用了一个半黄洋葱 偏小的。有点少 两个可能就差不多。
2. 用了燕麦粉 调开的时候没搅拌均匀 结果结块了ಠ_ಠ
3. 没放蒜 直接热锅下油 洋葱丝炒到焦糖色 浇米酒 炒干一下 放豆浆 盖盖 中火煮一下就开了 很快的。其实挺快手的。不过味道还是有点怪感觉 得赶紧买支好的白葡萄酒来做菜！！！
4. 表面撒了多多的胡椒和欧芹碎～
#早餐•2015年9月30日#

2015-10-01