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小米糕

#午餐•2015年9月30日#用小米打的粉,感觉还不够细腻,下次试下泡软小米再放进闷烧瓶里闷软会不会好些,用了2个大鸡蛋2个草鸡蛋发得超大但是出炉后又缩了,用六寸蛋糕模做可能2个大鸡蛋就可以了,方子里没加水但是我全部用小米,放的低粉,糯米粉,小米粉各50g,超干,加了很多牛奶,其实做法跟戚风蛋糕差不多,下次改良后再实验看看。

2015-09-30

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