巧克力抹茶慕斯蛋糕（小山进巧克力海绵）

看着这个巧克力蛋糕的方子就觉得不靠谱，但又是名家的，还是决定试一试，烤出来果然后悔死了，只用那么一点蛋清蛋糕出来很硬很死，6寸模考出来只有三分之二满，而且太太太甜了。烤它也是为了做慕斯用，扔了也太可惜，将就吧

2015-09-29