做了奶黄馅,皮的口感是松脆的还不错哈哈哈
2015-09-27
请问一下,我烤前也和你的成品一样凹凸有致,为什么烤出来没有你的花纹明显呢?是不是有什么诀窍呢?
2016-05-09
没有特别的诀窍呢,就是根据食谱按部就班答~会不会是哪个材料的比例出了问题?
2016-05-25
这个酥皮的花纹都不会特别明显,因为烤的过程中膨胀,就像发面那样的。
2016-09-12
请问一下,我烤前也和你的成品一样凹凸有致,为什么烤出来没有你的花纹明显呢?是不是有什么诀窍呢?
2016-05-09
没有特别的诀窍呢,就是根据食谱按部就班答~会不会是哪个材料的比例出了问题?
2016-05-25
这个酥皮的花纹都不会特别明显,因为烤的过程中膨胀,就像发面那样的。
2016-09-12