100%纯全麦粉馒头

水多一些，面会不成形，直接做成一个饼。真心好吃，软硬适度，有嚼劲，有麦香，有回甜。晚上睡前活好面，早上活两下，把发的气排出来，冷水下锅，蒸18分钟，闷2分钟就好。3个人，用舀米的塑料杯平的2杯半，刚好吃完。

2015-09-27