广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

这个方子确实不错，但我用的是木模，所以脱模还是有点困难，这次的蛋黄买得也不好，不够油，不过用的莲香楼的莲蓉馅，果然不算甜，甜度正好。

2015-09-26