麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟）

连着两天都有做这个，今天在油皮里把水的部分换成了红色火龙果汁，解决了颜色不红的问题，做出来粉粉的很好看，然后麻薯今天爆出来的也很少了，看来还是包的问题，麻薯就是随便找方子做的。温度不要太高，放烤箱中下层

2015-09-23