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五仁月饼~不用转化糖浆的版本

第一次做,很高兴出来的样子。懒人简单版本。。。内陷主要是花生芝麻和果脯,没有蜂蜜,换了糖粉和多一些油。皮很散,加了牛奶才拢起来。用了小的圆饼干模帮助整形,上面用叉子压了几下(没模具啊没模具)。烤的时候貌似温度偏低,不上色,索性刷了两遍蛋液。最后出来。。当当当 香酥可口,请叫我花生酥。

2015-09-22