婷淣 做过 广式月饼—蛋黄莲蓉月饼 皮,馅都是泳歌的方子!馅加了点油。有泻脚,皮醒了三小时多了,估计是馅的问题。请问按泳歌您的奶黄馅方子做广式月饼是不是要炒干点?还是加糖加油?我这里买不到现成馅,只能自己做 2015-09-20