worldsoorz 做过 巧克力千层可丽饼 我傻了,居然忘记冰箱定型!!!功亏一篑!!! 饼皮参考了这个方子【写得比较简洁 https://www.xiachufang.com/recipe/100356575/ 用10cm的锅子摊饼是很容易,痛苦的是最后切的时候。。。。 一定要定型,一定要定型,一定要定型OTZ 2015-09-20