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CCzhong 做过

枣泥蛋糕

配方本身没问题,作者说明的时候不用心,按照指示烤出的蛋糕一定不高,分析了下原因,主要应该出在鸡蛋打进去的这步,随口一说,连鸡蛋到后来也说成5个,还是书本权威。 #早餐•2015年9月19日#

2015-09-19

CCzhong

@ewangeline 我觉得打发那一步应该要打发膨点就能高了,就是鸡蛋放进去的时候,这作者太随意描述做法了,没君之书上写得仔细,毕竟很业余

2015-09-20