超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

我的鸡蛋都很小50克一个的样子，所以用了5个蛋，做的8寸，其他和方子一样！还不错！反正满模了，也没有回缩，也没怎么开裂，我的烤箱温度偏高，开140度正合适～～之前开150度烤裂得惨不忍睹！

2015-09-19