椰浆白蛋糕

椰浆天使蛋糕
打发了4个蛋白，以为它会长得很高，只倒了一半入模具，剩下的用小号玛芬杯做了6个。烤完发现倒得少了，高度变化不大。吃了一个，椰香味浓，属于湿软类型的蛋糕。放冰箱冷藏中，等天亮了撒上椰蓉切块吃。

2015-09-19