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Guoma爱烘焙

亲爱的,五仁方子谁的?我做的第四天还是很硬

2015-09-16

kimi瑾~

@果妈爱烘焙☕️ 我是刚出炉,观察几天看看哈。

2015-09-16

kimi瑾~

@果妈爱烘焙☕️ 馅儿是毅衡妈介绍的。皮是100克粉,65克糖浆,25克油,2克枧水。一直用这个,不沾手。

2015-09-16

kimi瑾~

@果妈爱烘焙☕️ 搜这个:五仁月饼~不用转化糖浆的版本
189人做过
9.1
综合评分

2015-09-16

kimi瑾~

@果妈爱烘焙☕️ 早上吃了一块,挺好的吃的,馅儿不感觉干。

2015-09-17

kimi瑾~

@果妈爱烘焙☕️ 面有点干,应该是我把馅儿减油的原因吧。能发照片给你看看就好了。我一会发布一个现在的照片吧。

2015-09-18

kimi瑾~

@果妈爱烘焙☕️ 亲,忙了两天做月饼。上次做的五仁月饼,老妈说皮硬了。我今天又把五仁馅儿多加了油和蜂蜜。这次再看看返油效果。

2015-09-20