山东单饼

这个是鼓得最饱满的一个，没擀太薄，厚一点吃起来软软的，用了高筋粉，劲道！以前和面按家里的方法，以后就用这个了！ 不知是否因为面粉的吸水率不同，我又加了十来克面才不粘手和成团。 #晚餐•2015年9月14日#

2015-09-15