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phoebefung 做过

蛋黄酥(古早味)

零基础做酥皮 各种工序各种等啊 做完20个居然要四小时 还是胖纸一旁帮我揉面分剂子什么的
油皮真的尽量揉起膜 后面包着才不会破皮啊 包的时候得注意收口拧紧了(>_<)
可以适当烤多几分钟 最后转上火上色 基本满意 好吃 皮酥 就酱! #早餐•2015年9月14日#

2015-09-14