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晚餐•2015年9月12日

#晚餐•2015年9月12日#
#收了吐司这个小妖精#
天然酵母亚麻籽吐司。
揉面团的时候,感觉好柔好软好滑~
发酵的时候,闻着都是天然的麦香,奶香。无酸味。
烘烤的温度也比平时高。因为清淡的吐司上色都比较慢。嗯~
吃的时候,也没传说中的酸味啊,是天然的清甜味儿。比酵母粉做出来的较劲道和略瓷~
如果实在想做天然酵母面包,还是选择下午做,晚上整形好就去睡觉吧。室温发酵到第二天。哈哈~因为它实在是比蜗牛还要慢T^T

2015-09-12

闲情寄美

嗯,啊,天然酵母要向你学习

2015-09-12

移动的城堡

有辣么好吃么,哈哈哈哈,我只想问你还做么哈哈哈

2015-09-12