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ponypple 做过

正宗意大利杂菜汤(Minestrone)

又做了。还是很好吃!
#一汤# #地中海厨房风#
笔记,
350ml高汤+2L水。
蔬菜这次放了,1颗茴香头,1.5个中等大小的胡萝卜,1个洋葱,2个土豆,250g洋菇,一把速冻青豆,3个番茄(tros)和一点番茄汁(因为番茄不够多)。
洋菇大火炒过最后几分钟才放进的。其它跟上次一样。
够2人吃3顿!
每次煮100g意粉(2人份)。
所有的蔬菜都很赞。洋菇也很配!
水太少了,汤不够!尤其汤又是最鲜的部分。
没有放肠因为上次放的煮过后没味又干。
放到第二天更鲜了!
下次再做一定要试试看卷心菜! #晚餐•2015年9月9日#

2015-09-09

Phible

好久不见哈~菜做得真美

2015-09-09

宋上上

姐姐好久不见!宝宝和你的身体都好嘛?

2015-09-09

ponypple

@Phible 哈哈看来拍照技术有所提高啊:)

2015-09-10

ponypple

@宋上上 可不是!太懒,上周又跑出去玩了几天…
都好!宝宝越来越乖了。谢谢上上^_^

2015-09-10

小豆子瘦了

什么时候小宝贝儿能出个镜,特别希望看到呢^ _ ^

2015-09-10

Melle陳Chan

我也要做 我有一包动物型意面 感觉可以做这个

2015-09-10

ponypple

@放耳朵去流浪 娃长了一张标准蜡笔小新脸!虽说觉得很可爱但隐约替她担心…
希望女大十八变…

2015-09-10

小豆子瘦了

@ponypple 放心吧亲,小宝贝儿长大后绝对是一位漂亮又优雅的小公主滴,漂亮的女孩儿多的是,但既漂亮又有气质的就不多见了,相信自己,一定给咱宝贝儿培养好喽啊!

2015-09-10

ponypple

@Melle陳Chan 会!我每顿现煮面。就是只有汤是剩的,面是新的。

2015-09-11

兔子艾桑

原来你放高汤,那的确可以不放肠呢,嘻嘻

2015-09-30

ponypple

@兔子艾桑 因为上次那个肠煮完都干了,不怎么好吃。
可能因为我不知道哪里买得到肥肥的那种意大利肠。。。

2015-10-01

兔子艾桑

@ponypple 煮那么久,的确会变干,也许比起吃肠更多的是给汤增加油水吧,所以有骨汤啥的也够了,这样想吃肉的话肠可以晚点放少煮一会儿

2015-10-01