ponypple
做过
正宗意大利杂菜汤(Minestrone)
又做了。还是很好吃!
#一汤# #地中海厨房风#
笔记,
350ml高汤+2L水。
蔬菜这次放了,1颗茴香头,1.5个中等大小的胡萝卜,1个洋葱,2个土豆,250g洋菇,一把速冻青豆,3个番茄(tros)和一点番茄汁(因为番茄不够多)。
洋菇大火炒过最后几分钟才放进的。其它跟上次一样。
够2人吃3顿!
每次煮100g意粉(2人份)。
所有的蔬菜都很赞。洋菇也很配!
水太少了,汤不够!尤其汤又是最鲜的部分。
没有放肠因为上次放的煮过后没味又干。
放到第二天更鲜了!
下次再做一定要试试看卷心菜! #晚餐•2015年9月9日#
2015-09-09
好久不见哈~菜做得真美
2015-09-09
姐姐好久不见!宝宝和你的身体都好嘛?
2015-09-09
@Phible 哈哈看来拍照技术有所提高啊:)
2015-09-10
@宋上上 可不是!太懒,上周又跑出去玩了几天…
都好!宝宝越来越乖了。谢谢上上^_^
2015-09-10
什么时候小宝贝儿能出个镜,特别希望看到呢^ _ ^
2015-09-10
我也要做 我有一包动物型意面 感觉可以做这个
2015-09-10
@Melle陳Chan 要记得做一大锅!剩点放到第二天更好吃!:)
2015-09-10
@放耳朵去流浪 娃长了一张标准蜡笔小新脸!虽说觉得很可爱但隐约替她担心…
希望女大十八变…
2015-09-10
@ponypple 放心吧亲,小宝贝儿长大后绝对是一位漂亮又优雅的小公主滴,漂亮的女孩儿多的是,但既漂亮又有气质的就不多见了,相信自己,一定给咱宝贝儿培养好喽啊!
2015-09-10
@ponypple 面面会不会泡太久?
2015-09-11
@Melle陳Chan 会!我每顿现煮面。就是只有汤是剩的,面是新的。
2015-09-11
@ponypple 哦!那我懂了~
2015-09-11
原来你放高汤,那的确可以不放肠呢,嘻嘻
2015-09-30
@兔子艾桑 因为上次那个肠煮完都干了,不怎么好吃。
可能因为我不知道哪里买得到肥肥的那种意大利肠。。。
2015-10-01
@ponypple 煮那么久,的确会变干,也许比起吃肠更多的是给汤增加油水吧,所以有骨汤啥的也够了,这样想吃肉的话肠可以晚点放少煮一会儿
2015-10-01