水晶月饼

枣泥馅，50克一个，馅与皮的比例为3:7。因馅从冷冻室拿出来后回温不够久，冻得很硬，皮的韧性又不够，几乎每个都破皮，最终只剩这三个勉强可以了

2015-09-09