【视频】芒果慕斯（6寸） | 含镜面果胶配方

还是这个方子  模具比较小  减了五分一的量做的刚好  糖减了很多  吉利丁8克左右  镜面是5克吉利丁15克糖粉100克水和一勺芒果酱做的  还用粉筛过滤了下  就是还是偏甜的感觉  口感很好！！

2015-09-09