天然酵种肉桂葡萄干核桃欧包（附处理湿面团方法）

昨天冲动战胜理智，下午5点开做，然后一切都乱了，没按菜谱做！QAQ

酵种4h，主面团浸泡30min，10min折叠一次*3，一发1.5h就入冰箱了，冷藏12h。。

结束，忐忑不安地去睡觉，心想真是心急吃不了热豆腐！估计这次够呛了～刚才出炉它竟然还唱歌了，不管组织如何，已经很安慰了！

#小白和小黑#
#喵喵的欧包#

2015-09-08