好好的方子~虐了一遍又一遍!谢谢小廷姐!
2015-09-08
求问,为什么我做的开裂塌陷了?
高颜值!
为什么我的皮馅分离,还有做的时候感觉好粘啊,粘手套
@叶子君 为什么图片一放上来就变成好大一张哇?心累呜呜~
@an.菟 用的什么粉?粉含量是不是太多了?
@༄獨ིིིིི薆ི༤婷 都是按照小廷的方子做的吗?我用她的方子倒是不觉得粘,因为粉量还蛮多的。另一个方子里说得比较详细,你可以去看看,评分也蛮高的,8.几分。
@申初离 只能后期把图片弄成1:1的尺寸了
@an.菟 应该是没有喷水吧 定型前要喷水防止开裂的
@申初离 用的普通面粉。和面的时候感觉有点干,而且确实没有喷水,因为只买了一个水壶用来装酒了。今天又买了了壶晚点再试试。那您觉得面皮干的话,是减面粉吗?
@叶子君 我不会P图和拍照……哭
@an.菟 我认为是,但是不知道是不是诶。摊手~(u_u)
@an.菟 揉到光滑就行 配方的比例挺好的我觉得没必要减 用普通面粉就可以了 记得喷水就行啦
@申初离 你拍的很好啊(●°u°●) 」
@叶子君 瞎拍的,光线构图什么的都不会。
@申初离 拍得比我拍的好看~
求问,为什么我做的开裂塌陷了?
2015-09-08
高颜值!
2015-09-08
为什么我的皮馅分离,还有做的时候感觉好粘啊,粘手套
2015-09-08
@叶子君 为什么图片一放上来就变成好大一张哇?心累呜呜~
2015-09-08
@an.菟 用的什么粉?粉含量是不是太多了?
2015-09-08
@༄獨ིིིིི薆ི༤婷 都是按照小廷的方子做的吗?我用她的方子倒是不觉得粘,因为粉量还蛮多的。另一个方子里说得比较详细,你可以去看看,评分也蛮高的,8.几分。
2015-09-08
@申初离 只能后期把图片弄成1:1的尺寸了
2015-09-08
@an.菟 应该是没有喷水吧 定型前要喷水防止开裂的
2015-09-08
@申初离 用的普通面粉。和面的时候感觉有点干,而且确实没有喷水,因为只买了一个水壶用来装酒了。今天又买了了壶晚点再试试。那您觉得面皮干的话,是减面粉吗?
2015-09-08
@叶子君 我不会P图和拍照……哭
2015-09-08
@an.菟 我认为是,但是不知道是不是诶。摊手~(u_u)
2015-09-08
@an.菟 揉到光滑就行 配方的比例挺好的我觉得没必要减 用普通面粉就可以了 记得喷水就行啦
2015-09-08
@申初离 你拍的很好啊(●°u°●) 」
2015-09-08
@叶子君 瞎拍的,光线构图什么的都不会。
2015-09-08
@申初离 拍得比我拍的好看~
2015-09-08