青椒炒土豆片

1、中途为了防止干锅放了一瓢水，遂吃起来口感外滑里软，下次尝试少放水或者一口气炒到底。2、注音要放生抽而不是老抽，否则会变褐色像屎。3、想辣一点的话盐要到位。4、热锅冷油放葱姜蒜不会糊。5、辣椒可以再放早一点。6、刀功需练。【不过真的出乎意料的好吃啊！！肯定不是因为是自己做的才觉得好吃，肯定是它本来就好吃。 #晚餐•2015年9月6日#

2015-09-06