我係张公子 做过 家常蛋炒饭 我是先炒饭,然后把打散的鸡蛋再倒入饭中的,边倒边炒,让饭完全与蛋液融合,这样饭会呈金黄色,如果搅得快,基本会看不到蛋结块 #午餐•2015年9月5日# 2015-09-05