轻芝士蛋糕

在烤箱时蓬松的很高，凉了后回缩成如图。没有6寸蛋糕模，用的打蛋盆。感觉蛋白打的有点过，上网搜索了很多软性发泡，还是有点掌握不好发泡的程度。新手第一次烤蛋糕，大家支个招吧。#午餐•2015年9月4日#

2015-09-04