午餐•2015年9月4日

糖醋排骨


儿子老公都好这口，为了让儿子多吃点肉就不时的做做糖醋排骨，其实很简单没有想的那么难。

材料
排骨
料酒：酱油：醋：糖=1:2:3:4
姜片


排骨过水除血水，待用
锅内倒油烧热放入姜片，然后将排骨入锅翻炒，然后将料酒、酱油、醋、糖入锅，倒入莫过排骨的开水，然后用小火盖盖煮20到30分钟，快出锅前加一小勺盐。喜欢泡饭的就多留些汤，不喜欢泡饭就把汤收干，出炉后撒些白芝麻点缀。（我家没有白芝麻就用的黑芝麻代替） #午餐•2015年9月4日#

2015-09-04