/ka Tina 做过 海洋蛋糕(椰奶慕斯蛋糕) 这个方子最大的缺点就是吉利丁片的份量不够,做出来的蛋糕不一会儿就塌了,甚至会化成水。当然跟天气也有一定的关系,建议做的时候吉利丁的份量加多5到7克。 2015-08-31